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Aderezos
Mostaza Dijon Original Maille X200gr
Mostaza Dijon Original Maille x200gr
Elaborado en Francia
Ingredientes: vinagre de alcohol, semilla de mostaza, agua, sal, ácido cítrico.
La casa Maille elabora numerosos tipos de mostaza todos de gran nivel, nos evoca a un celebre mostacero y vinagrero francés del siglo XVIII que fue proveedor de la casa real desde 1789, si bien antes era ya muy popular por sus elaboraciones, tanto de vinagres aromatizados como de mostazas.
Algunas de éstas fueron piropeadas por el mismo Grimod de la Reyniere, implacable crítico gastronómico de aquella época y, además, entre sus fieles clientes se encontraba nada menos que la ardorosa -como sus mostazas- madame de Pompadour.